Lage middag selv
3. Kokeboken «Så godt!» og www.matfilmer.org
Kokeboken «Så Godt! Lettlest kokebok» er som navnet sier, en lettlest kokebok. Den egner seg meget godt for mennesker med utviklingshemning.
Trykk her for å se omtale av boka.
I kokeboka er det oppskrifter på god, sunn, delikat og lettlaget mat. Oppskriftene er delt inn i kategoriene:
- Supper
- Salater og grønnsaker
- Pasta
- Fisk
- Kjøtt
- Desserter
- Bakst
Det er laget filmer for mange av oppskriftene i «Så godt!», se www.matfilmer.org. Filmene er lagt opp pedagogisk slik at det skal være greit for mennesker med utviklingshemning å lære av dem. Også andre som trenger tydelige forklaringer og ikke for raskt tempo, vil kunne ha nytte av dem.
Filmene kan ses som helt vanlig film. De kan også ses med automatiske stopp for hvert trinn i matlagingsprosessen. Da må brukeren trykke på pilen for å starte filmen igjen etter hvert stopp. Dessuten kan filmene ses med en tegnspråktolk. Det kan legges til teksting på alle versjoner av filmene.
Se filmen «Hvordan bruke nettstedet» for en demonstrasjon av alle muligheter.
